จากเมล็ดกาแฟชั้นดีสู่กาแฟถ้วยโปรดของคุณ
การเดินทางของเราเริ่มจากการเสาะหาเมล็ดกาแฟคัดพิเศษเฉพาะสายพันธุ์ อาราบิก้าจากทั่วทุกแห่งที่ขึ้นชื่อที่สุดของโลก โดยเริ่มจากการเอาลูกเชอร์รี่ ที่ได้มาผ่านขั้นตอนในกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟที่โรงคั่วกาแฟของเราใน เมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ทุกขั้นตอนล้วนอยู่ภายใต้การควบคุม ของผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ ทั้งนี้เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ให้กลิ่นและรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากแต่ละแหล่งกำเนิดอย่างสมบูรณ์ที่สุด เมื่อได้ เมล็ดกาแฟที่ผ่านกรรมวิธีการคั่วแล้ว ก็จะนำไปบรรจุในบรรจุภัณฑ์ชนิด one-way valve bag ซึ่งอากาศไม่สามารถเข้าไปข้างในถุงได้ เพื่อให้เรา มั่นใจได้ว่ากาแฟที่ส่งออกทุกถุงไปยังร้านกาแฟ GJ ทุกสาขาทั่วโลกนั้น จะยังสดใหม่และได้มาตรฐานเดียวกัน รอวันถูกสกัดมาเป็นกาแฟ แก้วโปรดของคุณ นั่นเอง